Sunday, February 06, 2011
Saya rasa judul diatas adalah nama yang cocok untuk menambah daftar menu baru di "Sticky Rice" restoran masa depan saya.
*Ngayal Mode ON.
Bahan nasi:
2 cangkir beras takaran standar rice cooker
1 cangkir takaran standar rice cooker kedelai lokal yg telah direndam semalam
Bumbu Nasi:
1 siung bawang putih digeprek
1/2 sendok teh garam beryodium
1/4 seasoning (semacam kaldu bubuk ayam) - optional
Cara memasak:
- Cuci beras dan kacang kedelai bersamaan hingga airnya bening. Sisakan air 2 cm diatas permukaan beras dan kacang kedelai yang telah bercampur.
- Masukan bumbu semua dan aduk hingga merata didalam panci rice cooker langsung.
- Masak nasi seperti biasa (jangan lupa rice cooker colokin ke listrik).
Cara penyajian:
Tuangkan secukupnya nasi yang telah tanak keatas telur dadar polos yang diberi campuran cabai kering, sehingga ada rasa pedas yang cukup mengigit lidah.
Porsi cukup untuk 3 orang desawa.
Selamat mencoba. Dijamin ketagihan :)
lotta loves from,
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
join me on
0 komentar:
Post a Comment
hey...thanks for your post, i really appreciate it.